20-30g属中型

  草菇常被以为是最甘旨的蘑菇。它根源于广东韶合的南华寺,300年前我邦就已下手人工栽培了。

  草菇正在夏季孕育,因经常孕育正在滋润陈腐的稻草上而得名。它尚有两个可爱的乳名:兰花菇、苞脚菇。

  它根源于中邦,于20世纪30年代由华侨传入寰宇各邦,是一种紧要的热带、亚热带菇类。

  草菇肥大、肉厚、柄短,按个人巨细可分为大、中、小三个类型,单个重20g以部下小型,20-30g属中型,30g以上为大型,菌盖有鼠灰、淡灰、灰白等颜色。

  它的孕育速率极疾,大凡种下后2礼拜就可能采收,是菌菇孕育周期中最短的一个种类。

  草菇养分丰厚,滋味鲜美,素以维生素C含量高而着名,每100g鲜菇含维生素C207.7mg,居生果、蔬菜之首。别的,它还含有8种氨基酸、粗卵白、糖等养分物质。

  草菇性寒,味甘,具有消暑祛热、补脾益气、护肝健胃、滋阴壮阳、防守坏血病、督促创伤愈合、加强人体免疫力等效用。

  草菇脆滑爽口,鲜嫩清香,备受人们热爱,它可炒、可煮、可炖、可煨,荤素皆宜!

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