政府设生草药专题公园

  很众爬山队之中,这个群体与其余纷歧律,“智者乐山”,他们以寻找野生的生草药为乐,自言是“香港草药逛”的一群,他们攀爬寻常行山者不到的山谷,以便创造本土的生草药资源,将成效发放网上,供酷爱浏览,藉以推论中医中药常识。

  途经旧式古代市井,看到菜档出售鲜土伏苓,药材铺卖的是土伏苓干,市井才买到鲜土伏苓,但靠运气和偶遇,须要的期间往往找不到。问菜婆土伏苓哪来,她说新界一位阿伯拿出来的,时有时无,不按期地涌现。这位老者,以采药为生,不惧损害攀爬,把草药拿去市井卖给小贩档,异日白叟退歇了,街坊公众须要生草药不知往哪地方寻。

  思起上世纪七十年代至八十年代,生草药动手风行,受内地起色生草药影响,相闭草药竹素颇众,风尚所及,香港中医界崛起操纵生草药。需求扩展,新界墟落有村民改种生草药为生。

  当年我走访大埔一条村,位于康乐土后面,当时康乐土未筑,如故一大片地,穿过村屋,向深处走,当前发现一片平地,隐于山谷,耕地种满绿油油植物。村民说这都是生草药,然后按类给我先容,白花蛇舌草、鸡骨草,田冠草,七月一枝花,蚌花,淡竹叶、野葛菜、土伏苓等,大堆草药名称对我十分不懂,颇具稀奇感,村民一一教我区分。

  再绕到林村河干一块地,另一位村民邀我看他种的冬虫草,他从泥里挖出来,说这便是冬虫草了。接过来看,每条蚕虫一律粗大,比冬虫草长三分一,我说这不是冬虫草吧,他不置可否,说不清是什么草药,又有人对我说得胜将东北人参移植新界,我看他拔起来的,萝卜那样粗肥,算是什么人参,当时生草药盛行偶尔,市集有需求,乡民什么都种,古代生草药得胜种出,人参、冬虫草的试种是铩羽的。这股风,吹动生草药正在本港起色。

  翻看唐诗,睹咏草药,诗人杜甫“秋雨叹”,咏草药决明,决明的效力正在于明目。杜甫诗?

  他年高八十,自负白日仍可写蝇头小字,夜间点星星,眼光那样好,便是长年服用决明。

  正在《中华黎民共和邦药典》书中纪录,以决明处方,配山楂、荷叶、首乌、白糖,成效降血脂,软化血管,降胆固醇。民间炒热作茶长饮,助肝益肾,明目。

  新界耕地渐少,田主将耕地出租,九成用作货柜摆放场,免耕种之劳坐享收入,生草药种植几近绝迹。现正在最大的草药园正在中大,占地二万平方尺,位正在“小桥流水”邻近山坡,五百众种,二千众株,供教学及中药探索。西贡狮子会自然指导径的中药园,推论中药常识,近年,政府设生草药专题公园,园中一齐种植生草药,供逛人抚玩。

  走出药园,正在户外山野之间寻找当地草药资源,是近年涌现的观光营谋,正在慈云山古道山坡,找到近十种草药,如三等芋、火母炭、车前草、崩大碗、鸭脚木、土茯苓等,有助清楚野生资源的散布。这些草药,有差别效力,海芋,性寒,有毒,俗称痕芋,清热毒,消肿,但必需经炮制去毒性,切片,用米及盐,炒至棕色,煮两小时服饮,治盛行性伤风;崩大碗,治肝脏肿大、咳血、鼻出血及毒蛇咬伤;土茯苓,清热毒,散瘀消肿;鸭脚木,树皮、树根可用,治咽喉肿痛,用树皮或根浸酒,治风湿骨痛,香港常睹。

  动植物公园的草药园,是香港最早筑成的中草药园之一,至今有十年汗青,入口挂上刻有“红缬杏林,绿滋药园”的木刻牌匾。

  二〇〇六年公园与生草药探索专家李甯汉配合,正在仲春至四月岁月走遍香港随地,收集园内没有的种类。

  他们正在三个月内上山采药八次,寻常正在周日,涉及的位置席卷西贡大浪湾至赤径、大屿山大东山至南山、大埔燕岩、西贡西径至大环、荃湾大帽山至河背、大屿山石壁至大澳、马鞍山至梅子林,以及荃湾大帽山。

  他们正在履历推介时揭发,每次的“寻宝”途程,由李甯汉领导,成员约二十至三十人,席卷康文署职员和香港大学、中文大学及浸会大学的中医药系的师生。

  这一年内,他们上山采药五次,收集了约一百四十个种类;仲春杪正在大东山至南山的途程中,还找到珍惜的“华重楼”。中药名。为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。其味苦,性微寒;有小毒。有清热解毒,消肿痛,凉肝定惊之成效,常用于疮肿痛,咽喉肿痛,蛇虫咬伤,跌扑伤痛,惊风抽搐。

  油麻地官涌市井未搬家时,是生草药的集散地,每朝天未亮,新界药农将摘下的各样生草药,运出官涌市井交给小贩档,与花墟极端好似,花农凌晨三时已将鲜花运抵花墟。官涌市井有生草药档,也有菜贩兼卖生草药。

  生草药档,冷学生意,已不众睹,仍正在谋划的,都说抱着任职街坊的方向,否则早已毕业。西环正街市井二嫂的生草药档,简单坊众,二嫂已是婆婆了,年八十余,皮肤如少妇。卖生草药近五十年,逐日清晨去花墟入货,一扎草药几十元,带回档口,都是薄利生意。街坊气咳,她随即先容:“好易啫,用龙脷叶、蜜枣、果皮、瘦肉煲汤啦,止咳?!”!

  凉茶铺与生草药处境邻近,往日戏院旁边必有一家,新光戏院侧有益寿堂,元朗戏院侧有许留山,高升、真光、仙乐戏院有较小的凉茶铺,跟着戏院消灭,凉茶铺失落依赖而解散。佐敦道一家数十年的凉茶铺,几被遗忘,前些时一位新加坡乘客伤风,途经凉茶铺,外传凉茶可除伤风,抱着一试的心态光临,喝后而愈,回新加坡上钩先容,香港凉茶铺果知名堂。

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