上笼屉大火蒸3分钟

  可选中1个或众个下面的环节词,摸索合系原料。也可直接点“摸索原料”摸索扫数题目。

  伸开全面构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,能够用来拌面蒸制,凉拌,也可做成麦饭,炒菜,做汤。

  做法:构树穗择洗整洁,沥干水分,拌一层面粉,上笼屉大火蒸3分钟,取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒差别切碎。鸡脯肉洗净切小粒,用淀粉上浆,放温油中滑油,捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精,翻炒平均,装盘。

  凉菜:洗净摘好,平均拌上一薄层鸡蛋面糊,再分裂滚上干粉正在屉上蒸相称钟,拿出来浇上蒜汁辣油和青醋,正在冰箱里镇凉。

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